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Not�cia publicada em 11/05/2021 �s 14:00 | Culinária
Cachorro Quente do Osvaldo: 33 anos de tradição em Ji-Paraná

 

 

Por Hudson calandrelli
Do Rul.com.br 

 

Quem nunca comeu ou pelo menos ouviu falar no cachorro quente do Osvaldo? Pois é, o mais tradicional lanche da cidade está perto de completar 33 anos.

 

Em agosto deste ano o tradicional lanche completa 33 anos de trabalho na Praça Dom Bosco, no centro da cidade (ao lado dos bancos da Amazônia e Itaú).

 

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Ao Portal Rul, Osvaldo disse que ao longo de todos esses anos são muitas as histórias para contar. “Tenho clientes que comem o meu cachorro quente desde que iniciei há mais de 30 anos até hoje. Muitas crianças que lanchavam aqui hoje são adultas e formadas”, destacou.

 

O jornalista Hudson Calandrelli lancha no Osvaldo há mais de 15 anos. "Em 2004, 2005 por aí, lembro que estudava na Coopeji e a gente juntava a galera para lanchar no Osvaldo. Era uma alegria só", destacou o jornalista. 

 

O publicitário e empresário Elias Pereira, diz que o lanche do Osvaldo fez parte da história de seu namoro. “Esse cachorro quente faz parte do meu relacionamento com a minha esposa Vera Lúcia. Comemos muito cachorro quente no Osvaldo quando começamos a namorar há cerca de 30 anos”, destacou o publicitário.

 

Atendimento
 

Osvaldo vende em média 150 lanches por noite com público variado, envolvendo praticamente todas as idades e classes sociais. Ao longo desses 33 anos, Osvaldo adquiriu muitos clientes que são fiéis ao seu saboroso cachorro quente.

 

A única noite de folga é no sábado! O cachorro quente no molho custa R$ 7,00 e na chapa R$ 8,00.  

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