Cleidice Lubiana, proprietária do restaurante Itália no Prato em Ouro Preto do Oeste.

Por Hudson Calandrelli 
Do Rul.com.br

Cardápio autoral, ambiente aconchegante e muito familiar! Essas são características marcantes do Restaurante Itália no Prato em Ouro Preto do Oeste. 

Moradora da única Estância Turística de Rondônia há 8 anos, a capixaba de Colatina-ES, Cleidice Lubiana, proprietária do restaurante, concedeu entrevista ao Portal Rul e falou sobre o sucesso do empreendimento que investe na culinária italiana com massas frescas e assadas no forno à lenha.  

Sonho

Cleidice possui mestrado em Administração e em 2018 iniciou um novo desafio, onde começou a cursar Gastronomia na Unicesumar em Ji-Paraná. Na entrevista, ela disse que o restaurante é fruto de um sonho. “Quando falamos em sonho, a gente luta como empreendedor para tornar esse sonho em realidade. Eu sempre fui apaixonada por gastronomia e em 2018 comecei a cursar gastronomia na Unicesumar” disse.

O conhecimento que ela tem adquirido no curso tem sido fundamental para o sucesso do negócio. “Estou gostando muito do curso e da instituição e o que estou aprendendo está agregando muito com o meu negócio”, destacou.

Qualidade

O restaurante Itália no Prato foi inaugurado em 2017 e é uma referência em qualidade, bom atendimento e ainda possui o preço muito acessível.  “Os nossos pratos são preparados sem adição de melhoradores de sabor, aditivos químicos ou outro componente qualquer que não seja alimento. Temos um conceito e estamos trabalhando a cada dia para aprimorarmos”, enfatiza.

Eventos

O restaurante Itália no Prato possui um ambiente muito agradável e no local também acontecem vários eventos, tais como aniversários, casamentos e confraternizações. O empreendimento fica localizado na Avenida Capitão Silvio próximo ao Bosque de Ouro Preto do Oeste.

Elogio

Ao visitar o restaurante, o gestor do Polo da Unicesumar em Ji-Paraná, Oseias Miranda, parabenizou a aluna da universidade Cleidice Lubiana e a qualidade da pizza de seu restaurante. “É um privilégio saborear uma pizza tão incrível e com sabor tão especial. O restaurante Itália no Prato está de parabéns”, elogiou. 

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